Tem dias que dá aquela vontade de comer algo diferente, mas a rotina é apertada para gastar muito tempo na cozinha, não é mesmo? Então, veja as receitas de torta de micro-ondas a seguir para aprender a preparar um lanche ou uma sobremesa deliciosos e de um jeito muito prático.
Experimente fazer essa torta rápida de frango que vai acabar com a sua fome! Ela é rápida e prática. Clique e confira o nosso passo a passo em fotos e aproveite!
2. Torta fit de micro-ondas
Ingredientes
- Azeite para untar
- 1 ovo batido
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- Cebola granulada a gosto
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Tomate-cereja picado a gosto
- Mussarela picada a gosto
- Orégano a gosto
Modo de preparo
- Em uma caneca grande e untada com azeite, misture o ovo, a farinha, a cebola, o sal, o azeite e o fermento;
- Adicione o tomate, a mussarela, o orégano e mexa mais um pouco. Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos;
- Retire da caneca, passando para um prato e bom apetite!
3. Torta de micro-ondas de calabresa
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de gordura
- Sal a gosto
- 1 e 1/2 xícaras de farinha
- 1 colher de fermento em pó
- Ervilhas congeladas a gosto
- Milho verde a gosto
- 1 tomate picado
- Tempero a gosto
- Linguiça calabresa picada a gosto
- Queijo ralado a gosto
Modo de preparo
- No liquidificador, bata os ovos com o leite, a gordura, o sal e a farinha, até formar uma massa líquida, mas consistente. Finalize com o fermento;
- Espalhe parte da massa em uma travessa de vidro redonda. Por cima, coloque a ervilha, o milho, o tomate e os temperos que preferir;
- Embrulhe a calabresa em papel toalha e disponha em um prato. Leve ao micro-ondas por 3 minutos e depois acrescente a linguiça na torta;
- Despeje o restante da massa por cima do recheio, adicione queijo ralado e outros ingredientes que quiser;
- No meio da torta, afunde uma xícara para ajudar no cozimento. Leve ela ao micro-ondas por 12 minutos e depois sirva.
4. Torta de micro-ondas de presunto e queijo
Ingredientes
- 2 ovos
- 5 colheres de farinha de trigo
- 6 colheres de leite
- 2 colheres de azeite
- 1 colher de fermento
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Salsinha a gosto
- Queijo a gosto
- Presunto a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture os ovos, a farinha, o leite, o azeite e o fermento até formar uma massa homogênea;
- Acrescente o sal, a pimenta, a salsinha e mexa. Despeje em uma forma retangular de silicone;
- Por cima, espalhe o queijo e o presunto. Coloque no micro-ondas por 10 minutos em potência alta;
- Retire da forma, corte em pedaços e está pronto!
5. Torta de micro-ondas de pão com presunto e queijo
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 lata de creme de leite
- Sal a gosto
- Fatias de pão de forma
- 200 g de fatias de mussarela
- 200 g de fatias de presunto
- 1 tomate cortado em rodelas
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Orégano a gosto
Modo de preparo
- Misture, em uma vasilha, os ovos com o creme de leite e o sal. Em um refratário de vidro, faça uma camada dessa mistura no fundo;
- Retire as cascas do pão de forma e faça uma camada com ele. Despeje mais um pouco de molho, coloque uma camada de queijo e presunto;
- Faça mais uma camada de pão, molho, presunto, queijo e acrescente as rodelas de tomate. Cubra com parmesão e orégano;
- Leve ao micro-ondas, em potência alta, por 10 minutos. Corte em pedaços e está pronto para servir.
6. Torta de micro-ondas de cebola
Ingredientes
- 2 cebolas em fatias
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 lata de molho de tomate
- 1 xícara de farinha de trigo
- Tempero a gosto
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Queijo ralado a gosto
Modo de preparo
- Coloque a cebola em uma tigela e leve ao micro-ondas por 2 minutos e 30 segundos. Acrescente o óleo, mexe e volte ao micro-ondas por mais 2 minutos e 30 segundos;
- Em outra vasilha, misture os ovos com o molho de tomate, a farinha e os temperos. Acrescente o amido de milho, o fermento e mexa;
- Despeje a massa em uma travessa de vidro e espalhe a cebola por cima, descartando o excesso de líquido. Cubra com queijo ralado;
- Cozinhe no micro-ondas por 12 minutos e está pronto para saborear.
7. Torta de micro-ondas de frango com Catupiry
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 ovo
- 100 g de manteiga
- Páprica picante a gosto
- 1/2 peito de frango cortado em cubos
- 2 colheres de requeijão cremoso
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma vasilha, misture a farinha, o ovo e a manteiga, mexendo com as mãos até formar uma massa lisa. Acrescente páprica e continue amassando com as mãos;
- Reserve um pedaço da massa para cobri-la e, com o restante, forre uma forma redonda pequena de silicone. Faça furinhos com um garfo e leve ao micro-ondas por 5 minutos;
- Em uma tigela, leve o frango ao micro-ondas por 2 minutos. Misture com o requeijão, o sal e recheie a tortinha;
- Abra a massa que sobrou e corte em tiras. Utilize essas tiras para tampar a torta e leve ao micro-ondas por mais 2 a 3 minutos;
- Coloque a tortinha em um prato e bom apetite!
8. Torta de micro-ondas de chocolate
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 3/4 de xícara de achocolatado
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de água morna
- 1 lata de leite condensado cozido em banho-maria
- Ganache de chocolate a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela de vidro, misture a farinha, o achocolatado, o açúcar e o fermento. Acrescente os ovos, o óleo, a água e mexa. Leve ao micro-ondas por 5 minutos em potência alta ou até passar no teste do palito;
- Retire o bolo da tigela e corte ele em três discos. Usando um acetato, recheie o primeiro disco com o leite condensado cozido;
- Coloque outro disco e recheie com parte da ganache de chocolate. Tampe com o terceiro disco de massa e cubra a torta com o restante da ganache;
- Deixe na geladeira por 3 horas ou até o bolo firmar. Retire o acetato, decore da forma que preferir e sirva.
9. Torta de micro-ondas de maçã
Ingredientes
Massa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 100 g de manteiga
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
Recheio
- 1 lata de leite condensado
- 500 ml de leite
- 2 animado
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 150 g de fatias de maçã finas
- Canela em pó a gosto
Modo de preparo
- Misture, em uma vasilha, a farinha, a manteiga, o ovo, o açúcar e mexa até começar a ficar homogênea. Acrescente o fermento e continue amassando com as mãos até formar uma massa;
- Em um refratário de vidro redondo, espalhe a massa, forrando o fundo e as laterais. Faça furos usando um garfo e leve ao micro-ondas até a massa assar;
- Para o recheio, um outra vasilha misture o leite condensado, o leite, as gemas, a baunilha e o amido de milho. Leve ao micro-ondas por alguns minutos e mexa enquanto esfria para ficar cremoso;
- Despeje esse creme na massa cozida e cubra com as fatias de maçã. Volte ao micro-ondas até a maçã ficar mais macia;
- Polvilhe canela em pó por cima e a torta está pronta!
10. Torta de micro-ondas de prestígio
Ingredientes
Massa
- 5 colheres de sopa de manteiga
- 150 g de biscoito triturado
- 4 colheres de sopa de cacau em pó
Recheio
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 50 g de coco ralado
- 150 g de chocolate meio amargo
- 1 caixa de creme de leite
Modo de preparo
- Para a massa, em uma tigela misture a manteiga, o biscoito e o cacau em pó. Leve ao micro-ondas por 2 minutos e depois forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível, apertando com os dedos;
- Para o recheio, adicione o leite condensado, a manteiga e o coco em uma vasilha e mexa. Coloque no micro-ondas por 6 minutos, mexendo após 3 minutos. Espalhe na massa da torta;
- Em outra vasilha, adicione o chocolate e leve ao micro-ondas, de 30 em 30 segundos, até derreter. Incorpore o creme de leite para formar uma ganache;
- Despeje a ganache por cima do recheio e leve para a geladeira até firmar. Se quiser, decore com coco ralado e sirva.