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20 melhores idéias de comida de verão

20 melhores idéias de comida de verão

Essas tacos de peixe coloridas estarão sobre a mesa em apenas 20 minutos. Nós embalamos muito sabor com citros e calor, além de muitos vegetais. É uma maneira fácil de fazer sua família comer mais peixe, e uma porção conta como três de seus 5 por dia.

Salada de pizza pãezinhos cobertos com salame, pimentão e queijo

Procurando um jantar rápido que marque todas as caixas de conforto? Experimente os sabores clássicos de pizza clássicos em uma salada e, em seguida, usando como cobertura para pães. Fácil de fazer e pronto em 25 minutos, eles estão cheios de grandes sabores e texturas.

Vários bolos de peixe de manga, limão e pimenta

Agite sua rotação do jantar para o verão com esses bolos de peixe doces e picantes. Sirva com arroz pegajoso ou macarrão, cenoura picada, pepino, manga e molho Satay para um bom golpe de sabor. Os bolos de peixe podem ser congelados, então eles são perfeitos para dias ocupados.

Pilha de sanduíches de sorvete de banana

Para uma sobremesa seriamente indulgente e super confortável, é difícil bater um sanduíche de sorvete. Asse biscoitos de manteiga de amendoim e blitz de bananas congeladas com creme e baunilha para fazer essa impressionante sobremesa rápida e depois ficar preso. As crianças pensarão que ganham o jackpot.

Dois hambúrgueres suculentos de camarão e capim -limão

Mordida nesses hambúrgueres leves de frutos do mar com aromatizados com capim -limão e pimenta perfumados, além de pepino em conserva rápido para adicionar a Tang. Melhor apreciado ao ar livre – uma ótima opção pescatária para quando você está hospedando um churrasco.

Um prato de sobremesa que serve o bolo de sorvete do clube

Coloque -se em um doce nostálgico com este bolo de sorvete Retro Club Tropicana, com camadas de sorvete de manga e framboesa, esponja, creme e chocolate. Você pode chegar à frente de um jantar, pronto para cortar e superar generosamente com chantilly e cerejas.

Aveia muito branquea crumble em uma tigela azul e um prato

As migalhas são uma sobremesa irresistível durante todo o ano, mas esse assado de aveia realmente deixa o sabor do verão brilhar. Use qualquer fruta que você precise manualmente, como morangos, framboesas, amoras, groselhas ou groselhas – use congelado se não conseguir encontrar frescos.

Nachos carregados com bacon em um prato com uma mão pegando um pedaço

Esses nachos totalmente carregados são a melhor comida de conforto – ideal para compartilhar com a família durante uma noite de cinema ou uma tarde ensolarada no jardim. Tortilhas crocantes com bacon fonado defumado, cebola de primavera, jalapenos e molho de queijo ozy.

Uma tábua de madeira com dois hambúrgueres de frango e halloumi ao lado de um prato de Halloumi e uma tigela de molho

Esses hambúrgueres brilhantes são empilhados com frango suculento, halloumi, pimentão vermelho assado e sua escolha de hummus, tzatziki ou creme azedado e molho de cebolinha. A melhor parte? Eles estão sobre a mesa em apenas 15 minutos.

Costelas de churras

Essas costelas são seriamente pegajosas, sufocadas em um molho doce e picante e assoladas lentamente antes de terminar o churrasco. Sirva com um creme azedado caseiro e mergulho com cebolinha para cortar o esmalte.

Três hambúrgueres recheados com carne de porco puxada para churrasco

Poucos pratos gritam verão mais do que carne de porco puxada em churrasco. Este clássico prato de ombro de porco americano é cozido lentamente e desfiado, antes de ser empilhado em pães macios de brioche. Adicione a sua escolha de coberturas – a salada de repolho e os picles ficarão em um deleite – e termine com os chicotes de molho de churrasco defumado.

Puy lentilhas com salsichas e vegetais de verão misto

Embale três de seus cinco por dia em um prato com este monte de recheio, com vegetais mediterrâneos e lentilhas de puy. Optamos por salsichas de porco, mas você pode trocar suas salsichas vegetarianas favoritas por uma refeição sem carne.

Aubergina e curry de grão de bico com arroz em uma tigela branca

Desejando um curry? Este prato vegano certamente agradará. Os tomates frescos e o leite de coco cozinham em um molho satisfatório e temperado, enquanto o grão de bico o torna recheio extra. Leve -o para o próximo nível com um lado de Naan caseiro e chutney de manga.

Eton Mess Cheesecake

Esta sobremesa incrível é o epítome da decadência do verão. O cheesecake cremoso com uma base quebradiça de biscoitos é empilhada com mini merengues, morangos na estação e uma dispersão de flores comestíveis. Definitivamente um para o Instagram!

Rolos de salsicha em uma placa

Esses rolos de salsicha caseiros podem parecer impressionantes, mas na verdade eles são um Doddle para fazer. Chutney e mostarda caramelizados adicionam um toque de calor e tang ao recheio de salsicha de porco. Eles são alimentos perfeitos para desfrutar de ar fresco no jardim ou embalar como parte de um piquenique.

Risotto de Tomate e Courgette

Use um excesso de vegetais de verão neste clássico prato de arroz italiano. Adicionamos um toque de mascarpone para uma textura cremosa extra e uma generosa pitada de queijo ralado – vá para parmesão ou uma alternativa vegetariana.

Mata o frango com alcachofras e azeitonas

A caçarola de frango deve ser uma das refeições mais reconfortantes que existe, e criamos este pote de um quilhão inspirado no verão para mostrar tomates maduros em um molho de alho. Sirva com bastante pão duro para limpar os sucos.

Ratatouille Bake com molho de queijo de cabra e cobertura de Courgette em camadas

Deixe os vegetais do final do verão brilharem nesta beringela, pimenta e torregada. Este prato inspirado em Ratatouille é colocado em camadas com um molho de queijo rico para criar um luxuoso jantar vegetariano. Sirva ao lado de uma salada verde nítida, batatas cozidas fofas ou pão de alho duro.

Cannellini Bean & Fennel Ragu em uma panela de prata

Cozinhando para dois? Não procure mais do que este saudável ensopado de feijão usando o erva-doce na estação e os tomates cereja maduros. Adicionamos pancetta frito para um sabor extra, mas é igualmente delicioso sem se você estiver atrás de uma alternativa vegetariana.

Skewers de kebab de almôndega de cordeiro com envoltórios

Aproveite ao máximo os dias ensolarados e acenda o churrasco para fazer esses kebabs de almôndega ao estilo do Oriente Médio. Harissa, hortelã, coentro e Ras El Hanout embalam bastante tempero para a mistura de carne moída de cordeiro, pronta para ser embrulhada em pães com uma garoa generosa de molho de tahine.

Mais inspiração

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Quais são as suas receitas favoritas de comida de verão? Deixe -nos saber abaixo …

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