O bolo de milho é um dos doces brasileiros mais tradicionais, e cada um tem seu jeitinho de fazer: de lata, de espiga, com recheio, com cobertura e de muitas outras formas. A seguir, confira as melhores receitas de bolo de milho para saborear em casa.
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Bolos simples
Se você gosta de praticidade e sempre tem uma latinha de milho em casa, não pode deixar de aprender essa versão. É só bater todos os ingredientes no liquidificador, levar para assar e, em alguns minutos, o bolo está pronto para saborear.
Esse bolo de milho de lata é ideal para o seu cafezinho da tarde com a família. É prático e fácil! Sirva com uma bebida quentinha de sua preferência. Não perca tempo e vem conferir!
Essa receita é uma versão simples e cheia de sabores. Além das espigas de milho, você também vai precisar de leite condensado, coco ralado e queijo. Esses ingredientes serão o diferencial do bolo. Após bater tudo, é só assar e aproveitar!
Usando as espigas do milho, essa opção também é bem prática! Basta colocar tudo no liquidificador, bater, transferir para a forma e assar. Uma delícia!
Já pensou em preparar o seu bolo de milho na airfryer? Aqui, você aprende como fazer o bolo utilizando a fritadeira elétrica, sem erros.
Prático, esse bolo vai deixar você com água na boca. O preparo é simples, misturar boa parte dos ingredientes no liquidificador, depois misturar com o fubá e levar para assar.
O tradicional e perfeito bolo de milho cremoso! O preparo é bem simples e você vai se encantar com tanta cremosidade. Veja o passo a passo e prepare hoje mesmo!
Além de cremosa, essa receita acrescenta um ingrediente que garante um sabor especial: o coco. Mas nada de dificultar o preparo! É só colocar no liquidificador e, depois, no forno.
Outro bolo super cremoso. A diferença dessa versão, é que ela é feita com milharina. O resultado é incrível, experimente!
Incremente o seu bolo de milho adicionando queijo no preparo. Além de saborosa, essa versão é cremosa e fácil de ser feita.
Se você é fã de bolos mais molhadinhos, você deve optar por essa versão. O flocão de milho e o leite de coco, com certeza, fazem a diferença no sabor final.
Para uma versão mais saudável do bolo de milho, confira essa opção que leva aveia e açúcar demerara. O sabor ganha um toque a mais com o coco ralado adicionado na massa.
Se você está procurando por um bolo de milho sem ingredientes de origem animal, não pode deixar de conferir essa versão vegana deliciosa e simples.
Também há opção de bolo de milho para os veganos celíacos! Aqui, a farinha de trigo é substituída pela farinha de linhaça e pelo fubá, além de não utilizar nenhum ingrediente de origem animal.
Bolos diferentes
Se você busca uma receita diferente, não deixe de conferir essa opção de bolo de milho recheado. Nessa receita, além dos ingredientes tradicionais, o requeijão vai deixar o bolo muito mais saboroso.
Essa é uma ótima receita para reaproveitar alimentos. Sabe o bagaço do milho que sobrou? Aqui, você transforma ele em um delicioso bolo. Confira!
Que tal preparar minibolos de milho cremoso com coco? Essa é a proposta dessa receita. Uma ótima opção de sobremesa para as crianças.
Nada melhor do que um bolo com cobertura, não é mesmo? Nessa receita você irá aprender a incrementar o seu bolo de milho com uma calda de coco deliciosa.
Bolo não é bolo sem uma boa cobertura! Essa receita ensina como fazer uma cobertura deliciosa de cocada, para juntar o melhor dos dois mundos em um único preparo.
Essa versão é para quem realmente é fã de milho. Além do bolo, você vai aprender a fazer um brigadeiro de milho-verde para utilizar como cobertura. Experimente!
E que tal um bolo de pamonha? Uma versão diferente do bolo de milho. Além de muito saboroso, tem o preparo fácil feito no liquidificador.
Esse bolo de milho é para quem gosta daquela versão cremosa, mas que está procurando por uma sobremesa fit. O leite de coco, a manteiga ghee e o adoçante ajudam a deixar a massa mais leve.
Prepare um bolo de milho fit especial para decorar aquela mesa de festa Junina. Nessa versão, a massa saudável é feita na palha do milho. Confira!
Já pensou em comer um bolo salgado de milho? A massa tem o preparo igual a da versão comum, a diferença fica no recheio que leva presunto e queijo.
Aqui, a calabresa, o bacon, o presunto e o queijo dão o toque final desse bolo salgado de milho. Experimente!