Que tal preparar um lanche simples, prático e com ingredientes fáceis de encontrar em casa? Confira, a seguir, receitas de pastel de pão de forma para servir um prato diferente e que pode ser frito, assado, salgado ou doce. Ou seja, tem opções para todos os gostos!
1. Pastel de pão de forma de presunto e queijo
Ingredientes
- Pão de forma a gosto
- Fatias de muçarela a gosto
- Fatias de presunto a gosto
- Orégano a gosto
- 2 ovos batidos
- Farinha de rosca a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Forre a bancada com plástico filme;
- Retire as bordas da fatia de pão de forma e use um rolo para achatá-la sobre o plástico até ficar bem fina;
- Recheie com muçarela, presunto e orégano. Passe um pouco do ovo batido nas bordas do pão;
- Use o plástico para ajudar a dobrar o pão, formando um triângulo recheado e amasse as laterais com um garfo. Retire do plástico e corte as sobras laterais;
- Passe o pastel de pão no ovo, depois na farinha de rosca e reserve. Faça quantos pastéis você quiser, repetindo os passos anteriores;
- Esquente o óleo em uma panela e coloque o pão empanado para fritar. Espere dourar de ambos os lados, transfira para um prato e está pronto.
2. Pastel de pão de forma com peito de peru
Ingredientes
- 8 fatias de pão de forma sem casca
- Requeijão a gosto
- 2 fatias de muçarela a gosto
- 2 fatias de peito de peru a gosto
- Orégano a gosto
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Farinha de rosca a gosto
- Farinha de trigo a gosto
- 2 ovos batidos
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Usando um rolo, amasse as fatias de pão, cortando as bordas para deixar uniforme;
- Passe requeijão no pão, dobre metade de uma fatia de muçarela e metade de uma fatia de peito de peru, depois coloque no centro de um pão;
- Espalhe orégano por cima e feche com outra faia de pão. Amasse com as mãos e use um garfo para fechar as laterais. Repita os processos anteriores formando 4 pastéis;
- Misture o queijo parmesão na farinha de rosca e reserve;
- Passe os pastéis na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, em uma mistura de farinha de rosca com queijo parmesão;
- Coloque óleo em uma panela, esquente e frite os pastéis, dois de cada vez. Aguarde dourar por completo;
- Transfira os pastéis para um prato com papel toalha e está pronto para servir.
3. Pastel de pão de forma de pizza
Ingredientes
- Pão de forma a gosto
- Fatias de muçarela a gosto
- Fatias de presunto a gosto
- Rodelas de tomate a gosto
- Orégano a gosto
- 3 ovos batidos
- Farinha de roscas a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Retire as cascas dos pães e amasse duas fatias usando um rolo. No centro de uma fatia, coloque um pedaço de muçarela, de presunto, uma rodela de tomate e orégano;
- Passe um pouco de ovos batidos nas laterais do pão e feche com a outra fatia. Use um garfo para apertar as beiradas;
- Mergulhe o pastel no ovo, depois coloque na farinha de rosca para empanar. Faça quantos pastéis você quiser;
- Esquente o óleo em uma panela e adicione o pastel para fritar. Quando dourar de todos os lados, é só colocar em um prato e servir.
4. Pastel de pão de forma de carne moída
Ingredientes
- 9 fatias de pão de forma
- Carne moída pronta a gosto
- 2 ovos
- Sal a gosto
- Farinha de rosca a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Corte as cascas dos pães e use um rolo para amassar eles. Coloque um pouco de carne moída no centro de cada fatia;
- Bata os ovos em uma tigela com um pouco de sal. Pincele um pouco dos ovos nas laterais das fatias e dobre elas, usando um garfo para fechar as laterais;
- Passe os pastéis no ovo, depois na farinha de rosca e reserve. Coloque óleo para esquentar em uma panela;
- Quando estiver bem quente, frite os pastéis, aos poucos. Assim que dourar por completo, transfira para um prato com papel toalha;
- Frite todos os pastéis e bom apetite!
5. Pastel de pão de forma no forno
Ingredientes
- 250 g de muçarela ralada
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Orégano a gosto
- 250 g de suposta carne picada
- 2 tomates picados
- Pão de forma a gosto
- 2 animado
Modo de preparo
- Em uma vasilha, misture a muçarela com o sal, a pimenta, o orégano, o presunto, o tomate e reserve;
- Retire as cascas do pão e amasse as fatias com um rolo. No centro das fatias, coloque um pouco do recheio feito no primeiro passo;
- Em uma tigela, passe as gemas em uma peneira. Pincele um pouco dessa gema nas laterais dos pães e feche eles, formando um triângulo;
- Use um garfo para apertar as bordas, garantindo que o recheio não saia. Disponha os pastéis em uma forma e passe gema por cima;
- Leve ao forno até os pastéis ficarem levemente dourados e está pronto para servir.
6. Pastel de pão de forma na airfryer
Ingredientes
- 8 fatias de pão de forma
- Queijo ralado a gosto
- Presunto picado a gosto
- 2 ovos batidos
- Farinha de rosca a gosto
- Azeite a gosto
Modo de preparo
- Corte as cascas do pão de forma e utilize um rolo para amassar as fatias até ficarem finas;
- Coloque, no centro de um pouco do queijo e do presunto. Use outra fatia de pão para tampar e aperte as laterais com um garfo para fechar bem. Repita esse processo até formar 4 pastéis;
- Mergulhe os pastéis no ovo batido e depois na farinha de rosca para empanar. Pincele azeite por cima e reserve;
- Pré-aqueça a airfryer por 3 minutos. Disponha os pastéis na cesta e ligue por 15 minutos em 180º graus;
- Transfira para um prato e sirva.
7. Pastel de pão de forma de chocolate
Ingredientes
- 1 fatia de pão de forma
- Chocolate picado a gosto
Modo de preparo
- Amasse, com as mãos, a fatia de pão de forma. Adicione o chocolate no centro da fatia;
- Dobre a fatia de pão, apertando as bordas para fechar. Use um copo para cortar o pastel em formato de meio círculo, deixando espaço entre o recheio e a borda;
- Coloque na airfryer em 180º graus ou em uma sanduicheira por 5 minutos. Bom apetite!