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Yakisoba de Frango – Todo Dia Receitas

Yakisoba de Frango

Yakisoba de Frango

Olá galera, fãs de boas receitas!! Estou aqui para compartilhar uma deliciosa receita de Yakisoba com vocês, foi um sucesso toda vez que fiz. É fácil de fazer e muito gostosa. Comer um Yakisoba feito na hora é muito mais saboroso. Então acompanhe o passo a passo abaixo e boa receita!!

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão para yakissoba (400 g) cozido e escorrido conforme embalagem

  • 500 gramas de filé de peito de frango cortado em tiras

  • 4 dentes de alho amassado com sal

  • 1 cebola cortada em pétalas

  • 1 pimentão vermelho cortado em cubos

  • 1 pimentão amarelo cortado em cubos

  • 1 cenoura pré cozida cortada em rodelas

  • 1/2 maço de brócolis pré cozido separado em pequenos buquês

  • 1/2 maço de couve-flor pré cozida separada em pequenos buquês

  • 1 maço de acelga picado

  • 1 tablete de caldo de galinha dissolvido em 1 xícara (chá) de água quente

  • 1 colher (sopa) de maisena ou farinha de trigo dissolvida em 1/4 de xícara de água

  • 200 ml de molho pronto próprio para yakisoba

  • Molho shoyu a gosto

  • Sal a gosto

  • Óleo de gergelim (opcional)

  • Azeite

Modo de preparo

  • Tempere o frango com 3 colheres (sopa) de molho para yakisoba ou shoyu com 1 colher (sopa) de farinha de trigo. Acrescente alho amassado e sal.
  • Deixe descansar na geladeira por uns 10 minutos.
  • Aqueça a panela e coloque um pouco de azeite ou óleo de gergelim e frite o frango até dourar.
  • Aposentar e reservar
  • Na mesma panela frite a cebola até ficar transparente e acrescente os outro legumes um a um.
  • Por último, coloque a acelga e o caldo de galinha, tampe e deixe a acelga murchar
  • Acrescente então o molho pronto para yakisoba e acerte o sal. Adicione molho shoyo a gosto. Quem gosta de mais caldo ou menos.
  • Adicione o frango reservado e por último a massa cozida.
  • Envolva bem o macarrão e sirva.
  • Se não quiser misturar todo o macarrão, pode fazer pratos individuais na hora.

Dica

  • Eu uso o molho pronto para yakisoba, então não coloco farinha nem maisena, pois ele já é mais grossinho. Mas se preferir, ou não encontrar esse molho pronto, pode usar molho shoyo e engrossar com farinha ou maisena.

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