1 colher de sopa de manteiga
1 dente de alho picado
1/2 cebola picada
200g de paio picado
1 comprimido de caldo de carne
1 colher de sopa de salsinha picada
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de água
100g de queijo muçarela
Óleo para fritura
Para empanar:
1 ovo batido
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de farinha de rosca