Coloque o iogurte restante e o mel em um liquidificador com a banana, baunilha e um pouco de açafrão para a cor, se quiser, e gente até ficar homogêneo. Coloque -se em um jarro e despeje por cima da camada de morango. Congele por 3 horas até ficar completamente sólido. Execute as bases sob água morna para remover dos moldes, se forem difíceis de sair.