Enquanto isso, aqueça outro óleo de 1 colher de sopa em uma panela. Frite os pimentões, chalota, alho e gengibre por 5 minutos até perfurar. Adicione a pasta de curry e frite por mais alguns minutos. Adicione o leite de coco, meia lata de água e o grão de bico com o líquido. Cozinhe por 20 minutos descobertos.