Para começar, em uma panela vou adicionar 6 batatas, água e vou deixar cozinhar.
Depois de cozidas vou ralar todas essas batatas.
Em seguida vou passa-las para uma tigela e vou adicionar 1 ovo,1 colher de chá de sal, ¼ de 1 xícara de amido de milho, e vou misturar.
Para continuar, vou adicionar essa mistura em uma fôrma com ajuda de uma colher. Agora vou levar na geladeira por 6 horas.
Passado esse tempo vou fazer o molho. Em uma tigela vou adicionar 2 dentes de alho ralado, ¼ de 1 xícara de maionese, 4 colheres de sopa de leite, ½ colher de chá de páprica e vou misturar.
Em seguida em uma frigideira vou adicionar óleo, e as batatas para fritar. Quando um lado estiver pronto, vou virar para fritar o outro lado.
Por fim vou retirar da frigideira e vou servir essas batatas como molho que fizemos. E a nossa receita está pronta agora é só se deliciar. Faça essa receita na sua casa e depois conta aqui nos comentários como ficou!
