Bolo de Banana com Canela
Olá amigos, fãs de boas receitas. Aqui estou novamente com uma receita de bolo de banana, dessa vez, a banana é adicionada na massa e não só por cima da massa do bolo. E acrescentei canela, ficou incrível esse bolo. Uma massa leve e muito saborosa. Faça o seu também. Acompanhe o passo a passo abaixo e boa receita!!
Ingredientes
-
3 bananas nanicas
-
3 ovos inteiros
-
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
-
1/2 xícara (chá) de óleo de soja
-
2 xícaras (chá) de açúcar
-
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
-
1 colher (café) de canela em pó
-
1 unidade de banana nanica picada em rodelas para finalização
Modo de preparo
- Em um liquidificador coloque os ovos, 3 unidades de banana, o óleo e o açúcar e bata bem.
- Coloque a mistura em um recipiente e incorpore a farinha, por último o fermento em pó. Misture bem.
- Despeje na assadeira, e distribua por cima da massa, 1 unidade de banana cortada em rodelas.
- Asse por 30 minutos em forma untada com manteiga a 180ºC .
- Desenforme morno e polvilhe açúcar e canela por cima, a gosto.