Bolo de mirtilo | Boa comida

Bata o açúcar e os ovos em uma tigela grande até ficar homogêneo e adicione o óleo vegetal, as raspas de limão e o suco e o iogurte. Misture os ingredientes molhados com a farinha, o fermento em pó e uma pitada de sal usando um batedor. Não se preocupe se alguns pedaços permanecer.