Vou começar a nossa receita temperando a carne com 1 colher de sal, ½ colher de pimenta de reino, 1 colher de coentro, óleo e vou deixar fritar por 10 minutos numa frigideira.
Em outra frigideira vou colocar 1 colher de margarinas, 3 dentes de alho e vou refogar, depois vou acrescentar 100g de ketchup, vinagre, mostarda, molho shoyu, 2 colheres de açúcar mascavo e vou misturar.
Numa panela com papel alumínio irei colocar 2 cebolas cortadas em rodelas, a carne por cima e passar a mistura na carne com um pincel, irei fechar o papel e vou deixar cozinhar por mais 15 minutos.
E a nossa receita de carne de porco assada na frigideira está pronta. Faça essa receita na sua casa e me conta depois nos comentários como ficou. Aproveite!
