Carne Moída no Forno
Olá galerinha fãs de boas receitas. Hoje vou compartilhar com vocês mais uma receita muito prática e gostosa claro!! Minhas filhas amam, especialmente a mais velha. É muito prática pois é só picar os ingredientes, misturá-los e por no forno. Não tem erro, então bora lá para o passo a passo e boa receita!!
Ingredientes
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500 gramas de carne moída da sua preferência
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1 colher (de café) de alho amassado
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orégano e sal a gosto
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1 cebola picada
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1/2 pimentão amarelo picado
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2 tomates picados
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1 xícara de farinha de trigo
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1 colher (de sopa) de azeite
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1 Pote de Requeijão
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8 fatias de mussarela
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Queijo parmesão ralado a gosto
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Azeitonas a gosto
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Tomatinhos-cereja à gosto
Modo de preparo
- Tempere a carne com alho, sal e orégano. Deixe por 1 hora aproximadamente.
- Misture a cebola, o pimentão, os tomates, o azeite e a farinha na carne temperada. Misture bem, até formar uma massa.
- Unte a forma com azeite. Forre a forma com esta mistura da carne.
- Cubra com requeijão, azeitonas e mussarela. Enfeite com tomate-cereja e polvilhe queijo ralado.
- Asse em forno preaquecido por 45 minutos aproximadamente.
Dica
- Faça a camada de carne fina na assadeira para não correr o risco de a carne ficar crua no meio.