Carolinas Recheadas com Creme de Avelã
Pensa em um lanche caseiro doce, lindo e saboroso. Prazer, Carolinas! Essa receita preenche o paladar de crocância e um recheio caprichado de creme de avelã. Além de ser uma sobremesa diferente, as Carolinas recheadas deixam qualquer ocasião com sabor de quero mais.
Modo de preparo
- Em uma panela aqueça a água, a manteiga, o açúcar e o sal.
- Quando ferver, adicione a farinha de trigo e cozinhe por alguns minutos.
- Retire do fogo, quando esfriar, adicione os ovos um a um.
- Misture bem até formar um creme, e coloque em um saco de confeitar.
- Prepare uma forma com papel manteiga e coloque a massa em pontos espalhados.
- Asse a 180ºC por 40 minutos até dourar.
- Quando assado, faça um furo embaixo de cada carolina.
- Coloque o creme de avelã em um saco de confeitar e recheie cada carolina pelo furo.
