Como Fazer Coxas de Frango Marinadas e Empanadas
Prepare deliciosas coxas de frango marinadas em uma mistura de molho shoyu, azeite, páprica, açafrão, coentro em pó, e pimenta do reino. Marinar por 30 minutos para absorver os sabores. Empane em trigo e ovo, e frite até ficarem douradas e crocantes. Este prato é uma garantia de sabor e textura perfeitos, ideal para um jantar especial ou um lanche saboroso.
- Coxas de frango
- 2 colheres de Molho shoyu
- 1 colher de Azeite
- Páprica a gosto
- Açafrão a gosto
- Coentro em pó a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Trigo para empanar
- Ovos para empanar
- Óleo para fritar
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Tempere as coxas de frango com molho shoyu, azeite, páprica, açafrão, coentro em pó e pimenta do reino.
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Deixe marinar por 30 minutos para absorver os temperos.
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Empane as coxas marinadas primeiro no trigo, depois no ovo, e novamente no trigo.
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Frite as coxas em óleo quente até que estejam douradas e crocantes de ambos os lados.
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Sirva as coxas de frango empanadas e fritas em um prato.
- Certifique-se de que o óleo esteja bem quente antes de adicionar as coxas de frango para garantir uma fritura crocante.
- Não sobrecarregue a frigideira para evitar que as coxas fiquem encharcadas de óleo e para que fritem uniformemente.
- Deixar marinar as coxas por 30 minutos é crucial para que os sabores se intensifiquem.