Despeje o óleo de girassol em uma frigideira grande para que ele tenha cerca de 1 cm de altura. Coloque um fogo médio-alto e, quando o óleo estiver quente, por volta de 170 ° C, adicione as costeletas de farinha de rosca. Regue os topos com óleo enquanto cozinham e depois volte para cozinhar do outro lado. Apontar para marrom dourado de cada lado, isso deve levar cerca de 2-3 minutos de cada lado. Sirva com colheres de rodovia marinara, uma garoa de salsa verde e um foguete.
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