Frango com Batatas Assadas: Receita Prática para o Dia a Dia
Prepare um delicioso frango com batatas ao forno em poucos passos. Corte batatas e cebolas em meia lua, disponha em uma assadeira com azeite, cubra com pedaços de frango temperados com sal, orégano, pimenta do reino e colorau. Adicione um molho de creme de leite com maionese por cima e asse coberto, e depois gratine. Uma receita rápida e saborosa, perfeita para um almoço especial.
- Batatas
- 1 cebola
- Sal a gosto
- Frango
- Orégano a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Coloral a gosto
- Azeite para untar a assadeira
- 1 caixa de creme de leite
- 2 colheres de sopa de maionese
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Corte as batatas e a cebola em meia lua e disponha em uma assadeira untada com azeite.
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Tempere o frango com sal, orégano, pimenta do reino e coloral, e coloque sobre as batatas.
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Prepare um molho misturando
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o creme de leite com a maionese e espalhe sobre o frango na assadeira.
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Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.
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Remova o papel alumínio e asse por mais 30 minutos para gratinar.
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E está pronto!
- Para garantir que o frango fique bem temperado, você pode marinar os pedaços por algumas horas ou mesmo de um dia para o outro, refrigerado.
- Ao cortar as batatas e a cebola, tente manter a espessura uniforme para que cozinhem por igual.
- Se desejar uma camada extra de sabor, considere adicionar alho picado ou espremido à mistura de azeite antes de adicionar as batatas e o frango.
- Fique de olho no forno durante o período de gratinação para evitar que o topo queime, ajustando a posição da assadeira ou a temperatura conforme necessário.