Lasanha de Pão

Ingredientes

  • Pão de forma

  • 200g de queijo muçarela

  • 180g de embutido cozido e defumado de peito de frango

  • 1 colher de sopa de manteiga

  • 1 colher de sopa de farinha de trigo

  • 500ml de leite integral

  • 1 colher de chá do noz-moscada

  • 1 colher de chá de sal

Modo de preparo

  • Em uma panela no fogo baixo, misture a manteiga e a farinha de trigo até formar uma pasta;
  • Adicione o leite e tempere com noz moscada e sal;
  • Cozinhe até engrossar e virar um molho;
  • Em uma forma, coloque um pouco desse molho e os pães;
  • Adicione as fatias de queijo, do embutido de frango e um pouco mais de molho;
  • Repita esse processo em quantas camadas preferir;
  • última camada deve ser de pão e molho;
  • Asse a 200ºC por 20 minutos ou até dourar.