Muffin de Banana com Chocolate
Muffin de de banana comchocolate, receita fácil, rápida de fazer e que vai agradar todo mundo.
Quem ama a combinação de doce com fruta? Então, prepare-se para experimentar esse muffin de banana com chocolate que pode ser considerado sinônimo de perfeição. Esse lanche caseiro de origem inglesa já conquistou o coração e o paladar dos brasileiros. Experimente!
Ingredientes
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3 bananas em rodelas
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1/2 xícara de leite
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1 xícara de aveia em flocos
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1 xícara de farinha de trigo
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1 xícara de iogurte grego
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1/2 colher de chá de canela em pó
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2 colheres de sopa de mel
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1 colher de chá de fermento químico
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3 ovos inteiros
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1 barra de chocolate com avelãs
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Açúcar de confeiteiro a gosto
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata as bananas, o leite, a aveia em flocos, farinha de trigo, o iogurte grego, canela em pó, o mel, o fermento químico e os ovos.
- Em uma forma untada e enfarinhada, disponha essa massa.
- Por cima, complete com pedaços do chocolate picado.
- Leve ao forno a 200ºC por aproximadamente 30 minutos.
- Depois de assados, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima dos muffins.
