Panqueca Americana
Olá galera, fãs da nosso blog! Estou aqui para compartilhar mais uma receita com vocês! Essa receita que vem com gostinho de infância para mim. Eu aprendi a fazê-la quando tinha 8 anos de idade apenas. Adoro comer essas panquecas no café da manhã, mas como aqui em casa só eu que gosto, tenho que fazer uma receita pequena. Fazia tempo que não fazia, pois cozinhar só para mim, acabo deixando para outro dia e vão se passando meses, hehe. Bem, acompanhe o passo a passo da receita abaixo e se delicie com essas maravilhosas panquecas!!
Ingredientes
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1/2 xícara (chá) de leite
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2 colheres (chá) de fermento em pó
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1 ovo
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1 xícara (chá) de farinha de trigo
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3 colheres (sopa) de açúcar
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1/2 colher (chá) de sal
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1 colher (sopa) de margarina ou manteiga derretida
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes com um batedor manual. Depois coloque uma colher de servir (aquela grande) cheia de massa em uma frigideira antiaderente aquecida. Se necessário derreta um pouco de manteiga na frigideira antes de colocar a massa.
- Vire quando pequenas bolhas se formarem por cima e o fundo já estiver dourado. Deixe dourar o outro lado e sirva quente!
Dica
- Pode servir com mel, leite condensado, frutas, chantilly, ou o ingrediente da sua preferência.