Pãozinho de Batata Doce
Olá galerinha, fãs de boas receitas. Hoje trago uma receita para quem gosta de ser saudável. Aprendi numa dieta detox que fiz em 2020. É uma dieta bem legal, para fazer todo ano, me ajudou a incluir alguns alimentos que eu não gostava. Aqui no blog já tem a receita de Nhoque de Banana da Terra com camarões, que é dessa dieta também. Depois eu posto outras receitas da dieta. Bom esse pãozinho parece um pão de queijo gente, fica uma delícia, várias amigas fizeram e amaram. Faça o seu e deixe seu comentário aqui para eu saber o que você achou. Agora vamos ao passo a passo logo abaixo e até a próxima receita!!
Ingredientes
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1 xícara de chá de batata doce cozida e amassada (prefira cozinhar a batata doce no vapor para não ficar aguada)
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1 xícara de chá de polvilho azedo
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1 colher de sopa de semente de chia
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1 colher de sopa rasa de azeite
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1 colher de chá de sal
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1 pitada de cúrcuma ou açafrão em pó
Modo de preparo
- Junte tudo numa vasilha e misture bem até formar uma massa de modelar.
- Se ficar mole demais adicione mais polvilho. Se ficar esfarelando adicione água aos poucos, até dar o ponto de massinha.
- Unte a forma com óleo de coco ou outro da sua preferência.
- Asse em forno preaquecido por 30 minutos ou até ficarem dourados por fora.
Notas
- Você pode congelar depois de assado! Aí é só aquecer a hora que quiser, e sempre terá um pãozinho saudável para o café ou acompanhar com caldos e sopas!