Vencedor conjunto: Aldi selecionou especialmente o melhor salmão defumado do Himalaia envelhecido com sal
Amanteigado e macio, este é um ótimo exemplo de salmão defumado clássico.
Disponível em:
Aldi na loja (£ 3,99)
Vencedor conjunto: M&S Collection salmão defumado com madeira de cereja e castanheiro
Apresenta textura cremosa, macia e suave, sabor rico e atraente cor mais escura proveniente da fumaça da madeira de cerejeira e castanha.
Disponível em:
M&S na loja (£ 6)
Ocado (£ 6)
Melhor sofá quente
Vencedor conjunto: Mini scones de queijo e presunto Aldi especialmente selecionados
Nunca vimos mini scones como canapés, e estes nos impressionaram pelo bom sabor amanteigado, pelo sabor salgado do presunto e pelo recheio de queijo derretido.
Disponível em:
Aldi, lançamento em breve (£ 4,99)
Vencedor conjunto: Tesco Finest vieira e torrada de camarão
Profundamente douradas e crocantes, com sementes de gergelim pretas e brancas, essas torradas também são bem recheadas e temperadas com cebolinhas, alho e gengibre para um calor sutil.
Disponível em:
Tesco, lançamento em breve (£ 5,50)
O evento principal
Melhor coroa de peru
Vencedor conjunto: Sainsbury’s Taste the Difference Coroa britânica de peru caipira de bronze com recheio de carne de porco, damasco, pêra, cranberry e gengibre cristalizado
Para um empecilho, ele faz o trabalho com seu esmalte dourado e brilhante e bacon crocante com bom sabor defumado. A carne é suculenta e complementada por recheio frutado de damasco e cranberry.
Disponível em:
Sainsbury’s (£ 22,75 por kg)
Vencedor conjunto: coroa de peru com cobertura de bordo quente M&S Oakham
Isso adicionará um sabor extra à sua mesa de Natal – os jurados adoraram o esmalte de bordo quente e apimentado e o recheio cheio de frutas.
Disponível em:
M&S (£ 50)
Ocado (£ 50)
Melhor alternativa principal de Natal
Vencedor: Booths British Porchetta
Aqui está uma peça central atraente com torresmos mais saborosos, salgados e crocantes. A carne de porco é macia, com recheio de ervas enrolado por dentro.
Disponível em:
Cabines (£ 21, 1,55kg)
Vice-campeão: Sainsbury’s Taste the Difference Discovery 35 dias de alcatra Aberdeen Angus envelhecida a seco com estragão aveludado e molho de creme de pimenta
Um baseado fácil de cozinhar e esculpir, que vem com um molho picante de cogumelos. A carne ficou macia e suculenta no centro depois de cozida.
Disponível em:
Sainsbury’s, lançamento em breve (£ 25)
Melhor gamão
Vencedor: presunto de porco Heritage Gold com osso cozido lentamente M&S
Este baseado com osso é profundamente dourado, com carne suculenta que se desfaz facilmente e níveis bem equilibrados de doçura e fumaça, sem ser insuportável.
Disponível em:
M&S, lançamento em breve (£ 36)
Os melhores porcos em cobertores
Vencedor: Tesco Finest 10 porcos com cebola caramelizada e porcos em cobertores
Bacon crocante, linguiça saborosa com ervas visíveis, além de cobertura para doçura extra – tem tudo o que procuramos neste acompanhamento clássico.
Disponível em:
Tesco, lançamento em breve (£ 3,25)
Vice-campeão: Porcos Lidl Deluxe em cobertores
Uma salsicha grossa se você gosta de porcos maiores em cobertores. Tem um bom sabor que mantém bem o calor.
Disponível em:
Lidl, lançamento em breve
Melhor prato vegetariano
Vencedor: cogumelo M&S Collection, cheddar Barber e alho-poró en croute
Uma boa escolha para uma peça central vegetariana com massa crocante e lindamente polida. O recheio tem grandes pedaços de cogumelo, molho cremoso e bom tempero.
Disponível em:
M&S na loja (£ 12,50)
Ocado (£ 12,50)
Sobremesas festivas
Melhor bolo de Natal
Vencedor: Bolo de frutas gelado M&S perfeitamente amadurecido
Adoramos este lindo bolo; o desenho floral em camadas na cobertura faz com que pareça especial e luxuoso. O bolo também tem um tamanho generoso, com muitas sultanas e temperos bem equilibrados, além de bom sabor de amêndoa na camada de maçapão.
Disponível em:
M&S na loja (£ 24)
Ocado (£ 22)
Melhor bolo de Natal alternativo
Vencedor: Bolo Floresta Encantada Barracas
Este tem um design festivo muito fofo com uma linda cena de neve. A cobertura é leve e doce, e o bolo é fofinho e achocolatado.
Disponível em:
Estandes, lançamento em breve (£ 28)
Melhor pudim de Natal
Vencedor: Pudim de Natal maturado por 12 meses da M&S Collection com nozes e panetone
Amadurecido durante um ano, é um delicioso pudim de formato alto e arredondado, aspecto brilhante e textura firme. Há muitas frutas e grandes pedaços de nozes, então realmente transmite o sabor, incluindo frutas cítricas e um toque de álcool.
Disponível em:
M&S na loja (£ 16)
Ocado (£ 16)
A melhor sobremesa espetacular
Vencedor: Estrela de chocolate belga e praliné da Morrisons Signature Collection
Tem um design moderno e marcante e é recheado com um rico ganache de chocolate. O praliné adiciona crocância e um sabor pronunciado de avelã.
Disponível em:
Morrisons (£ 15)
Melhor bagatela
Vencedor: bagatela de xerez Lidl Deluxe Amontillado
Feito com xerez premium, esta é uma bagatela tradicional com uma generosa camada de frutas gelatinosas, uma dose de bebida e creme espesso para equilibrar o creme bem colocado por cima.
Disponível em:
Lidl, lançamento em breve (£ 4,99)
Vice-campeão: Aldi, bagatela de tiramisu irresistível especialmente selecionada
Uma ótima alternativa aos sabores tradicionais, para quem gosta de um tiramisu ou de um pudim com sabor de café. Possui decoração elegante e camadas de rica mousse de café.
Disponível em:
Aldi, lançamento em breve (£ 4,99)
Melhor lata de biscoito
Vencedor: Lata de presente para biscoitos com pedaços de chocolate Sainsbury’s Taste the Difference
Os jurados gostaram desses biscoitos doces, quebradiços e amanteigados. Eles têm uma crocância satisfatória e são salpicados com gotas de chocolate cremosas.
Disponível em:
Sainsbury’s, lançamento em breve (£ 8)
Vice-campeão: Seleção de biscoitos de leite Morrisons
Biscoitos de chocolate que agradam a todos, com chocolate ao leite suave e doce e uma proporção bem equilibrada de chocolate para biscoito.
Disponível em:
Morrisons (£ 6)
Bolos festivos
As melhores tortas de carne clássicas
Vencedor: tortas de carne moída Morrisons The Best Signature Collection
Tortas de carne moída recheadas com massa macia e amanteigada e um lindo desenho de estrela festiva. O recheio de carne picada é suculento e cítrico, com forte sabor de laranja.
Disponível em:
Morrisons (£ 2)
Vice-campeão: Estandes seis, todas com tortas de manteiga
A massa é agradavelmente quebradiça e as tortas são cuidadosamente recheadas com carne moída doce e compota.
Disponível em:
Estandes, lançamento em breve
Tortas de carne com melhor sabor
Vencedor: Morrisons As melhores tortas de cereja com carne picada
Além do recheio picado, têm cobertura de frangipane macia, com bom sabor de amêndoa e não muito doce. Amêndoas em flocos adicionam um pouco de crocância por cima.
Disponível em:
Morrisons (£ 3,50)
As melhores tortas de carne sem glúten
Vencedor: Waitrose livre de tortas
Os jurados notaram que a massa tem uma textura ótima, crocante e crocante, e esfarela bem. O recheio picado tem frutas carnudas e um bom nível de frutas cítricas para equilibrar a doçura.
Disponível em:
Waitrose (£ 3)
Melhor torta de carne vegana
Vencedor: tortas de carne Waitrose
Uma camada fina e crocante de massa com bordas douradas profundas e um nível generoso de carne moída que contém muitas sultanas suculentas.
Disponível em:
Waitrose & Parceiros (£ 2,25)
Vice-campeão: Asda OMV! tortas de carne
Lindas tortas de carne picada com bordas onduladas e uma estrela festiva – ficariam ótimas em uma confraternização de Natal. A massa fica quebradiça e o recheio macio e macio.
Disponível em:
Asda (£ 1,98)
O processo de julgamento
Treze supermercados inscreveram seus melhores produtos de Natal em 18 categorias. A comida foi preparada e cozinhada (seguindo as instruções da embalagem) por um economista doméstico independente. A embalagem foi removida e os jurados provaram todos os itens às cegas, depois enviaram comentários e uma pontuação de 10 para cada produto por meio de formulários de julgamento anônimos. O processo foi supervisionado por um juiz independente. Este ano, testamos 185 produtos para encontrar o que há de melhor em cada categoria. Também atribuímos o status de “altamente elogiado” às inscrições com pontuação mais alta.
Todos os preços estão corretos no momento da publicação. Se você tiver alguma dúvida ou detectar alguma alteração no preço ou na disponibilidade, entre em contato pelo e-mail goodfoodwebsite@immediate.co.uk.