Quadradinho de Tapioca

Modo de preparo

  • Em um recipiente, rale o queijo coalho;
  • Adicione a tapioca e seguida o leite bem quente;
  • Misture bem até começar a derreter o queijo;
  • Adicione o ovo, tempere com sal e continue misturando;
  • Coloque essa massa em uma forma e congele;
  • Depois de congelado, tire da forma e corte em quadradinhos;
  • Frite em óleo quente, até ficar bem dourado;
  • Por último, regue com mel.