Queijo Coalhado Flambado

Ingredientes

  • 360 g de queijo coalho

  • Mel a gosto

  • Salsinha picada a gosto

Modo de preparo

  • Retire os palitos do queijo coalho.
  • Coloque em uma frigideira quente e doure de todos os lados.
  • Adicione a cachaça e deixe flambar.
  • Sirva com mel e salsinha picada.