Aprendemos não Mulheres como preparar um delicioso Bem Casado.
Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
MASSA:
• 6 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 1 colher (sobremesa) de amido de milho
• 1/2 xícara (chá) de nozes moída
MODO DE PREPARO:
Bater os ovos inteiros por aproximadamente 10 minutos, acrescente o açúcar e bata mais um pouco. Peneire todos os ingredientes e misture delicadamente nos ovos batidos. Coloque em forma 40X30 cm. Assar em forno pré-aquecido a 150 C
QUENTE:
• 1 vidro de leite de coco
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
MODO DE PREPARO:
Misture o leite e o açúcar até ficar homogêneo, com a massa ainda quente passe por cima e em seguida polvilhe açúcar o suficiente. Corte com cortador 5X4cm. Se quiser pode colocar a massa em saco de confeitar e pingar no tamanho.
RECHEIO:
• 1 lata de leite condensado
• 1 gema
• 1 colher (sobremesa) de manteiga ou margarina
MODO DE PREPARO:
Levar os ingredientes em uma panela com fogo médio e mexer até ficar em ponto mole. Use para rechear os bem-casados.