Aprendemos não Mulheres da TV Gazeta desta sexta-feira, 11 de outubro, como preparar um delicioso Bolo Divertido.
Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
INGREDIENTES PARA O BOLO
• 3 bananas nanicas maduras
• 100 g de manteiga derretida
• 2 ovos
• 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de amido
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/2 colher (chá) de bicarbonato
• 1 colher (chá) de fermento químico
• 1 colher (chá) de canela
• ¾ xícara (chá) de chocolate em gotas
• 1/2 xícara (chá) de nozes (opcional)
INGREDIENTES PARA COBERTURA
• 100 g de chocolate meio amargo
• 100 g de creme de leite fresco
INGREDIENTES PARA DECORAÇÃO
• Chocolate branco a gosto
• Chocolate meio amargo a gosto
MODO DE PREPARO
MASSA
Amasse as bananas, coloque em uma tigela e misture com os ovos e manteiga derretida. Acrescente a farinha, açúcar, fermento e canela. Junte as nozes e as gotas de chocolate. Despeje em uma assadeira untada. Asse em forno preaquecido a 180 C por cerca de 50 min.
GANACHE
Quando o bolo tiver morno ou frio, pronto para desenformar, aqueça o creme de leite até a fervura. Despeje sobre o chocolate e misture até estar derretido e homogêneo.
DECORAÇÃO
Usando um saco de confeitar, faça pingos grandes com o chocolate branco sobre um papel manteiga. Imediatamente, faça pingos pequenos com o chocolate meio amargo no centro do pingo branco. Leve para a geladeira. Destaque os olhinhos do papel e aplique em cima da ganache.
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