Aprendemos não Mulheres como preparar uma deliciosa Cuca de Milho Verde.
Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
CREME:
• 200g de milho verde escorrido
• 100 ml de leite
• 1 lata de leite condensado
• 300g de creme de leite
• 20 g de amido de milho
• 2 animados
MODO DE PREPARO:
Bata o leite com o milho verde no liquidificador, passe pela peneira e reserve o bagaço (que será utilizado na farofa). Na panela, leve todos os ingredientes em fogo alto mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar
FAROFA:
• 300 g de farinha de trigo
• 180 g de açúcar
• 100 g de margarina (meio sal)
• 1 ovo
• 25 g de fermento em pó
• Bagaço do milho verde batido
MODO DE PREPARO:
Em um recipiente misture todos os ingredientes com a mão, até formar uma farofa. Reserve
MONTAGEM:
Espalhe metade da farofa numa forma, neste caso de 20cm, coloque o recheio sobre a farofa, cubra com o restante da farofa leve ao forno 180 graus (ou conforme o seu forno) por aproximadamente 25 minutos. Se preferir pode acrescentar coco ralado, goiabada ou chocolate em gotas.
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