Coloque as datas sem caroço em uma tigela à prova de calor. Despeje mais de 150 ml de água fervente para cobrir. Deixe para molho por 20 minutos até ficarem amolecidos e depois incline-se no liquidificador com a água da tigela, tahine, suco de limão, dente de alho, cominho moído e óleo de degustação neutra. Blitz até ficar homogêneo, adicionando mais água, se necessário, para torná -la chuvosa. Tempere a gosto. Manterá -se resfriado em um recipiente hermético por até cinco dias.
Já se foram os dias do feijão cozido na lata ou do macarrão para todas as refeições. Nossa prática lista de compras para estudantes é perfeita para quando você acabou
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Esta receita foi originalmente testada usando medidas métricas e desde então foi convertida para xícaras.
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