Aprendemos não Mulheres como preparar um delicioso Ovo Torta de Páscoa.
os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
CASCA:
• 200 g de manteiga
• 140 g de açúcar de confeiteiro
• 400 g de farinha de trigo
• 1 ovo
MODO DE PREPARO:
Junte a manteiga, açúcar e a farinha misture até que vire uma farofa
por último acrescente o ovo. Quando a massa estiver homogênea deixe descansar uns 10 minutos na geladeira. Abra entre dois plásticos e modele sobre a forma de ovo de Páscoa. Leve para gelar novamente. Assar a massa em forno pré-aquecido a 180 graus até ficar dourada.
RECHEIO:
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher (sopa) de chocolate em pó 50%
MODO DE PREPARO:
Coloque tudo na panela e deixe cozinhar até dar o ponto de brigadeiro.
CROCANTE:
• 1 xícara (chá) de creme de avelã
• 1/2 xícara (chá) de massa folhada assada
MODO DE PREPARO:
Junte os dois e reserve.
MONTAGEM:
Com a casca fria coloque uma camada bem generosa de brigadeiro e finalize com o crocante de avelã.
• Custo Total da Receita: R$ 32,00
• Rendimento: 1 ovo de 450 g (lembrando que é ovo de colher, só metade).
• Sugestão venda: R$ 120,00 (média)
• Lucro: R$ 88,00
