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Receita de Pudim no Balde da Rosângela do Mais Você:

Pudim no Balde

Aprendemos não Mais Você como preparar um delicioso Pudim no Balde.

Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

Ingredientes

Pudim no balde

  • 25 ovos
  • 6 caixas de leite condensado
  • 2 litros de leite
  • 500 gramas de açúcar
  • 250 mililitros de água

Modo de preparo

Pudim no balde

  1. Separe as gemas das claras, dos 25 ovos, passe somente as gemas na peneira em um recipiente grande o suficiente, de 6 litros, para misturar tudo.
  2. Coloque as gemas peneiradas, leite condensado, leite líquido e vá misturando delicadamente com o batedor de arame.
  3. Depois, adiocine as claras aos poucos enquanto mistura. Passe tudo na peneira novamente e coloque na geleira já com a calda. Asse a 90 graus Célsius no vapor por 2 horas e 20 minutos. Para assar no forno convencional, asse dentro do banho-maria.

Para mais receitas, clique aqui!

***O texto acima é de inteira responsabilidade do autor e não reflete necessariamente a opinião do Portal S4.

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