Aprendemos não Mulheres como preparar uma deliciosa Torta de Chocolate com Leite em Pó.
Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
BASE:
• 200 g de biscoito de amido triturado
• 100 g de manteiga em ponto pomada
MODO DE PREPARO:
Misture o biscoito de amido triturado com a manteiga e forre o fundo de uma forma de 20 cm com fundo removível e acomode os biscoitos coberto de chocolate na lateral da forma e reserve.
RECHEIO:
• 1 1/2 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
• 4 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 caixa de creme de leite
• 1/2 pacote de gelatina sem sabor
• 200 ml de chantilly batido
MODO DE PREPARO:
Em uma panela coloque o leite condensado, manteiga e o leite em pó e leve em fogo médio e mexa até o ponto de brigadeiro cremoso, desligue o fogo e adicione o creme de leite, misture bem e deixe esfriar fora da geladeira. Após esfriar adicione a gelatina já derretida e misture bem, adicione o chantilly batido. Despeje sobre a base e leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos.
COBERTURA:
• 1/2 caixa de creme de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 50%
• 1/2 pacote de gelatina sem sabor
• 250 g de biscoito coberto com chocolate (montagem)
MODO DE PREPARO:
Em uma panela adicione todos os ingredientes exceto a gelatina, leve ao fogo médio e misture até iniciar à fervura. Desligue o fogo e adicione a gelatina já hidratada e despeje sobre a base e deixe a torta completa descansar na geladeira por 3 horas ou 1 hora de freezer. Decore e sirva.
