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Receita de Torta de Chocolate com Marshmallow da Chef Andrea Gazoli do Mulheres:

Portal S4

Aprendemos não Mulheres como preparar uma deliciosa Torta de Chocolate com Marshmallow.

Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

BASE:
• 150 g de biscoito de chocolate triturado
• 75 g de manteiga ou margarina derretida

MODO DE PREPARO:
Misture o biscoito triturado com manteiga até formar uma farofa e forre o fundo de uma forma removível leve para assar por 10 minutos e reserve.

RECHEIO:
• 120 ml água
• 12g de gelatina incolor
• 250g de açúcar
• 100 ml de água

MODO DE PREPARO:
Em um recipiente coloque a gelatina e hidrate com a água. Em uma panela coloque o açúcar e a água misture e coloque no fogo até ferver desligue o fogo e coloque a gelatina já hidratada na panela misture bem e leve à batedeira e deixe bater até se transformar em marshmallow. Coloque na forma com a massa já assada e leve à geladeira até gelificar!

COBERTURA:
• 100 g de chocolate ao leite
• 2 colheres (sopa) de óleo coco

MODO DE PREPARO:
Pegue o chocolate derreta micro-ondas e acrescente o óleo de coco desenforme a torta e cubra com o chocolate derretido e sirva!

Para mais receitsd

***O texto acima é de inteira responsabilidade do autor e não reflete necessariamente a opinião do Portal S4.

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