Receita Fácil de Estrogonofe de Carne para o Almoço em Família
Descubra como preparar um delicioso estrogonofe de carne, combinando carne macia com maionese, cebola, ketchup, mostarda e requeijão para um resultado super cremoso. Este guia passo a passo torna o cozimento fácil, garantindo um prato saboroso que é perfeito para qualquer refeição. Surpreenda sua família com este prato rico e satisfatório que promete ser o novo favorito em casa. Não perca a chance de impressionar com este estrogonofe cremoso!
- 700 g de carne
- 4 colheres de sopa de maionese
- Manteiga
- 2 cebolas picadas
- Sal a gosto
- 2 colheres de sopa de ketchup
- 1 colher de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de requeijão ou creme de leite, opcional
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Misture bem a carne com maionese.
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Aqueça manteiga em uma frigideira e adicione a mistura de carne, fritando até que a carne esteja bem dourada.
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Adicione cebola picada e sal, mexendo bem.
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Incorpore o ketchup e a mostarda, misturando novamente.
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Adicione o requeijão (ou creme de leite, se preferir) e misture até que o prato fique cremoso e homogêneo.
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Sirva quente, desfrutando da cremosidade e sabor do estrogonofe.
- Certifique-se de fritar a carne em fogo médio para evitar que queime, mas garantindo que fique bem dourada para mais sabor.
- Ajuste a quantidade de sal e condimentos de acordo com o seu gosto, mas lembre-se de que os sabores se intensificam ao cozinhar.
- Para um estrogonofe ainda mais cremoso, você pode adicionar um pouco mais de requeijão ou substituir por creme de leite.