“Uma refeição elegante e preparada sem esforço, perfeita para uma noite de sábado ou um encontro especial. A couve-flor oferece uma alternativa maravilhosamente cremosa às batatas no purê e, ao incorporar cenouras, você já marcou duas de suas cinco por dia e adicionou diversidade ao prato. Não há necessidade de descascar as cenouras – uma esfoliação completa ajuda a reter o conteúdo de fibras. Sinta-se à vontade para substituir os brócolis por quaisquer vegetais sazonais de sua escolha também. ” – Dr. Chintal Patel
