Para começar, em um mix vou adicionar 500 gramas de presunto e vou triturar.
Depois vou passar todo esse presunto para uma tigela. E vou adicionar 1 tomate picado, ½ cebola picada, 2 ovos, 1 colher de chá de pimenta calabresa, 1 colher de chá de sal, e vou misturar.
Vou adicionar também 200 gramas de farinha de rosca aos poucos, 100 ml de água, e vou misturar novamente.
Agora vou pegar uma parte dessa massa e modelar em formato de bolinhas.
Em seguida em uma tigela, vou adicionar 1 ovo, 200 ml de água e vou mexer. Vou passar as bolinhas nessa mistura e depois empanar na farinha de rosca.
Para continuar, em uma panela vou adicionar óleo, e os salgados para fritar.
E a nossa receita está pronta agora é só se deliciar. Olha a maravilha que ficou os nossos salgados!