Torta Sonho de Valsa
Essa sobremesa é mais um doce de receita!! Está na lista das minhas preferidas, as três camadas que compõem a receita se completam muito bem. E o sabor é único.
Ingredientes
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2 latas de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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1/2 litro de leite integral aproximadamente
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2 ovos
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4 colheres de sopa de nescau
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4 colheres de sopa de margarina
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4 colheres de sopa de açúcar
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8 chocolates sonho de valsa
Modo de preparo
- A torta é preparada em três camadas
- 1ª Camada
- Misture uma lata de leite condensado com uma lata de leite, 2 gemas e 2 colheres de margarina. Leve ao fogo até que a mistura apresente uma consistência mais espessa e coloque em um pirex. Deixe esfriar. Depois sobre essa primeira camada, coloque pedaços de chocolates “sonho de valsa” despedaçados e em seguida coloque no freezer.
- 2ª Camada
- Misture uma lata de leite condensado com uma lata de leite, 2 colheres de sopa de margarina e 4 colheres de Nescau. Leve ao fogo também para fazer o brigadeiro. Não é necessário que a consistência da mistura fique muito grossa. Coloque essa segunda camada sobre a primeira, que já deve estar firme. Se quiser acrescente mais chocolates em pedaços.
- Deixe um pouquinho no freezer para as camadas não se misturarem.
- 3ª Camada
- Bata as claras em ponto de neve, acrescente 4 colheres de açúcar e bata novamente, depois acrescente 1 lata de creme de leite e mexa com uma colher.
- Coloque sobre a segunda camada e leve ao congelador por pelo menos 6 horas. Depois mantenha na geladeira para servir.
- Decore com bombons ou chocolate picado com frutas.
