7 receitas de miojo com requeijão para quem é fã de cremosidade

Estas receitas de miojo com requeijão vão te fazer economizar tempo na cozinha. Com um preparo simples e rápido, o macarrão vai ficar bem cremoso deixando esse prato ainda mais interessante. Confira como acertar na textura e nos temperos!

1. Miojo com requeijão cremoso

Ingredientes

• 250 ml de água
• 1 pacote de miojo
• 150 ml de leite
• 2 colheres de sopa de requeijão

Modo de preparo

1. Coloque a água em uma panela e deixe ferver em fogo alto;
2. Com a embalagem ainda fechada, quebre o miojo e reserve;
3. Coloque o sachê de tempero do miojo em um recipiente com o leite. Misture até dissolver;
4. Quando a água estiver fervente, acrescente o miojo e não pare de mexer até a água secar;
5. Acrescente a mistura de leite, mexa e deixe ferver;
6. Insira o requeijão, misture e não pare de mexer;
7. Quando o macarrão estiver cozido e o molho bem cremoso, desligue.
8. Sirva em seguida.

2. Miojo com requeijão e creme de leite

Ingredientes

• 1 pacote de miojo de sabor tomate
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres de sopa de requeijão
• 1 copo de leite
• Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

1. Coloque água em uma panela e deixe aquecer;
2. Quando levantar fervura, acrescente o miojo e deixe cozinhar por 3 minutos;
3. Em outra panela, coloque o creme de leite e o sachê de tempero do miojo. Misture bem;
4. Retire o macarrão da panela com água e coloque na panela com o molho. Misture bem;
5. Acrescente o requeijão e misture novamente;
6. Transfira para o prato e salpique queijo parmesão ralado;
7. Sirva.

3. Miojo de tomate com requeijão

Ingredientes

• 1 pacote de miojo de sabor tomate
• ½ xícara de leite
• 4 colheres de sopa de requeijão

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque a água para aquecer;
2. Quando levantar fervura, coloque o miojo e deixe cozinhar por 3 minutos. Escorra e volte o miojo para a panela;
3. Na xícara com o leite, adicione o sachê de tempero do miojo e misture até dissolver completamente;
4. Adicione a mistura de leite e o requeijão na panela com o miojo;
5. Ligue o fogo e deixe cozinhar até ficar na textura cremosa desejada;
6. Desligue e sirva.

4. Miojo com requeijão e mussarela

Ingredientes

• 1 pacote de miojo de sabor queijo
• 2 colheres de requeijão
• Queijo mussarela em cubos a gosto
• Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela com água fervente, coloque o miojo para cozinhar por 3 minutos;
2. Em outra frigideira grande, coloque um pouco do caldo do cozimento do miojo e o sachê de tempero. Misture;
3. lnsira o miojo cozido, o requeijão e a mussarela em cubos. Misture bem;
4. Quando ficar na textura desejada, transfira para um prato;
5. Salpique queijo parmesão ralado e sirva.

5. Miojo com requeijão e gorgonzola

Ingredientes

• 450 ml de água
• 1 pacote de macarrão instantâneo
• 1 fatia de presunto picado
• 1 fatia de peito de peru picado
• 3 fatias de salame picado
• 4 folhas de alface lisa picada
• ½ tomate picado
• 1 envelope do tempero do macarrão
• 1 fatia de queijo prato
• ½ colher de sopa de queijo gorgonzola
• 2 colheres de sopa de requeijão cremoso

Modo de preparo

1. Coloque a água em uma panela e espere ferver;
2. Insira o miojo e deixe cozinhar por 3 minutos;
3. Adicione o presunto, o peito de peru, o salame, a alface, o tomate e o tempero do macarrão. Misture bem;
4. Acrescente o requeijão, o queijo gorgonzola e o queijo prato;
5. Mexa bem para incorporar todos os ingredientes;
6. Quando ficar na consistência desejada, desligue e sirva em seguida.

6. Miojo com requeijão e bacon

Ingredientes

• 1 pacote de miojo
• ½ xícara de bacon em cubos
• ½ xícara de ervilha
• 3 colheres de sopa de requeijão

Modo de preparo

1. Em uma panela com água fervente, coloque o miojo e o sachê de tempero. Misture e deixe cozinhar;
2. Em uma frigideira, frite bem o bacon;
3. Acrescente a ervilha e misture;
4. Coloque o miojo cozido e ½ concha do caldo de cozimento. Misture;
5. Adicione o requeijão e misture bem. Deixe cozinhar um pouco até ficar cremoso;
6. Sirva.

7. Miojo com presunto e queijo

Ingredientes

• 1 pacote de miojo de sabor tomate
• 1 colher de sopa de requeijão
• Queijo mussarela em tiras a gosto
• Presunto em tiras a gosto
• Queijo parmesão ralado a gosto
• Cebolinha a gosto

Modo de preparo

1. Aqueça a água em uma panela. Quando começar a ferver, insira o miojo e deixe cozinhar por 3 minutos;
2. Enquanto isso, coloque 1 concha de água do caldo de cozimento em uma frigideira;
3. Na frigideira, insira o sachê de tempero do miojo e misture bem até dissolver;
4. Adicione o presunto e misture;
5. Acrescente o miojo cozido, a mussarela e o requeijão. Misture e mexa até o queijo derreter;
6. Transfira para um prato e salpique queijo parmesão ralado e cebolinha picada;
7. Sirva.

Até os iniciantes na cozinha vão ter sucesso ao cozinhar esse prato. E se você gostou de unir praticidade e sabor, confira também estas receitas de miojo gourmet para conhecer novas combinações.