Gire a batata -doce, mexa para cobrir e depois frite por alguns minutos até começar a amaciar. Misture a manteiga de amendoim e despeje o caldo de galinha e os tomates picados. Swill a lata com um toque de água e despeje isso também. Misture os pimentões congelados, depois cozinhe, descoberto, por 25-35 minutos até que o frango esteja cozido e o molho espessou. Mexa regularmente para impedir que o molho pegue. Espalhe sobre o coentro e o amendoim. Pode ser congelado por até três meses e reaquecido de Frozen, ou descongelar na geladeira durante a noite antes de reaquecer. Certifique -se de que está quente o tempo todo antes de servir.
