Receita de Bolinho de Batata
Ingredientes
- 
1/2 kg de batatas
 - 
2 colheres (de sopa) bem cheias de queijo ralado
 - 
1 colher (de sopa) de amido de milho
 - 
1 ovo
 - 
1 pacote de sazon para massas (embalagem laranja)
 - 
Sal e orégano à gosto
 
Modo de preparo
- Cozinhe bem as batatas. Escorra e passe pelo espremedor.
 - Em seguida acrescente os outros ingredientes. Misture bem com uma colher.
 - Deixe esfriar o suficiente para por as mãos e faça pequenas bolinhas. Coloque as bolinhas distribuídas em uma forma e leve à geladeira por 2 horas no mínimo.
 - Frite aos poucos com óleo bem quente (10 a 12 por vez). Retire e coloque no papel toalha.

 
Notas
- O ponto da massa é que ela não grude nas mãos na hora de fazer as bolinhas. Sirva com molho rosé, ou outro de sua preferência.
 
				
															
					
				
					
				
					
				
					
				
					
				
					
				