Bolo de abacaxi com caramelo

Curso Café da manhã, Sobremesa, Lanche

Tempo de preparação 30 minutos

Hora de cozinhar 1 hora

Tempo total 1 hora 30 minutos

Porções 10 pessoas

Ingredientes

1 abacaxi
Caramelizado de açúcar
4 ovos
1 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
Fermento em pó

Instruções

Vou começar a nossa receita descascando o abacaxi e vou cortar em rodelas.
Depois eu vou colocar numa forma já com caramelo de açúcar e irei preencher toda a parte de baixo da forma com o abacaxi.
Agora numa vasilha vou colocar 4 ovos inteiros, 1 xícara de açúcar, 2 colheres de margarina e vou misturar. Em seguida vou adicionar 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de leite e misturar novamente. Depois vou colocar fermento em pó e por fim bater tudo.
Colocarei por cima dos abacaxis a mistura e espalharei bem, e vou finalizar a receita levando ao forno por 200 °C de 40 a 60 minutos.
Pronto, o nosso bolo de abacaxi super fácil e delicioso já está feito e ficou uma delícia. Tenho certeza que toda a sua família vai amar a nossa receita de hoje.

Faça essa receita na sua casa e depois conta aqui nos comentários como ficou. Adoraríamos saber!

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