Pão de Batata Recheado

Modo de preparo

  • Em um recipiente, amasse as batatas.
  • Adicione o ovo, a farinha de trigo, o sal e misture.
  • Abra a massa com as mãos formando um disco.
  • Adicione como recheio a muçarela, tomate e o manjericão.
  • Em um frigideira com azeite, doure bem dos dois lados.
  • Sirva ainda quente.