Ratatouille de Forno
Ingredientes
-
4 colheres de sopa de molho de tomate
-
3 tomates em rodelas finas
-
1 berinjela em rodelas finas
-
1 abobrinha em rodelas finas
-
2 cebolas em rodelas finas
-
1/3 de xícara de azeite de oliva
-
1 colher de sopa do tempero de cebola, alho e salsa
-
1 colher de sopa de orégano
-
1 colher de sopa de páprica picante
-
Alecrim a gosto
Prepare o modo
- Em uma forma, coloque o molho de tomate ao fundo e espalhe bem;
- Arrume os legumes em espiral, um de cada vez, mantendo sempre uma ordem;
- Em outro recipiente, tempere o azeite de oliva com o tempero de cebola, alho e salsa;
- Adicione também o orégano, a páprica picante e misture bem;
- Regue os legumes com o azeite temperado;
- Cubra com papel manteiga e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
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