Aprendemos não Mulheres como preparar uma deliciosa Torta Argentina de Doce de Leite.
Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
MONTAGEM:
• 450 g de bola de chocolate
• 400 g de doce de leite
• 400 g de chantily batido
• 50 ml de café coado (forte e sem açúcar)
COBERTURA:
• 150 g de chocolate
• 100 g de creme de leite
• 50 g de flocos de arroz
• 100 g de doce de leite
MODO DE PREPARO:
Misturar o chantily batido com o doce de leite para formar uma mousse. Em uma forma de pão retangular forrada com um plástico de congelar, coloque uma camada de creme, uma camada de bolacha molhada no café forte, e ir intercalando as camadas. Coloque na geladeira por aproximadamente 4 horas ou 2 horas no freezer. Para fazer a ganache misture o chocolate, o creme de leite e os flocos de arroz e coloque sobre a torta. Para finalizar coloque uma camada de doce de leite firme na torta antes de servir.
