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Hambúrguer de Couve-flor – Todo Dia Receitas

Hambúrguer de Couve-flor

Receita de Hambúrguer de Couve-flor

Como gosto de novas receitas e também de couve-flor, resolvi testar essa receita de hambúrguer de couve-flor. E deu muito certo! Eu provei e aprovei muito essa receitinha. Acompanhe o passo a passo abaixo e boa receita!!

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de couve flor picada

  • 1 colher de sopa de sal

  • Pimenta do reino a gosto

  • 2 dentes de alho picados

  • 1/2 xícara de cebola picadinha

  • 1/4 xícara de salsinha

  • 1/2 xícara de farinha de trigo

  • 1/3 xícara de queijo parmesão ralado

  • 1 ovo

  • Farinha para empanar

Modo de preparo

  • Coloque a couve-flor picada em um recipiente próprio para microondas, e leve ao micro por 15 minutos.
  • Acrescente os outros ingredientes e mexa bem com as mãos.
  • Faça bolinhas e achate no formato de hambúrguer. Passe na farinha de trigo e frite em óleo quente.
  • Dica: Pode fazer no forno, fica menos crocante.
  • Depois de frito, pode levar ao forno com queijo mussarela por cima e bacon.
  • Pode servir com um molho da sua preferência também!
    Receita de Hambúrguer de Couve-flor

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