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Pavê de Prestígio – Todo Dia Receitas

Pavê de Prestígio - Todo Dia Receitas

Receita de Pavê de Prestígio

Essa receita de pavê foi um pedido do meu marido. Eu fiz e deu muito certo, ficou uma delícia, os ingredientes combinam muito. E é uma receitinha bem fácil de fazer. Confira o passo a passo:

Ingredientes

  • 2 pacotes de bolo pronto – 1 de chocolate e 1 de coco (ou misto de coco com chocolate) – tipo pulman

  • 1 copo de guaraná

  • 2 latas de leite condensado

  • 100 gramas de coco ralado

  • 2 colheres de sopa de margarina

  • 200 gramas de chocolate meio amargo

  • 1 lata de creme de leite com soro

  • Coco ralado e rapas de chocolate para decorar

Modo de preparo

  • Leve ao fogo as 2 latas de leite condensado com a margarina e o coco ralado, até formar um beijinho em ponto mole. Reserve
  • Pique o chocolate meio amargo e leve a microondas até derreter (mexa de vez em quando). Adicione o creme de leite e mexa bem até formar uma creme brilhante, o ganache.
  • Montagem
  • Forre o fundo de um refratário de vidro com pedaços do bolo fatiado, regue com guaraná, para ficar molhadinho. Acrescente uma camada de beijinho e uma de ganache. Depois coloque bolo novamente e regue com guaraná, faça outra camada de beijinho e ganache.
  • quantidade de camadas vai depender do tamanho do seu recipente.
  • Finalize decorando com coco ralado e/ou raspas de chocolate.
  • Lembre de deixar seu comentário abaixo.
  • Bom apetite e até a próxima receita!!

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