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Coxinhas de Frango Caramelizadas: Receita Fácil para o Jantar

Coxinhas de Frango Caramelizadas: Receita Fácil para o Jantar

Coxinhas de Frango Caramelizadas: Receita Fácil para o Jantar

Delicie-se com estas coxinhas de frango caramelizadas, uma receita simples e saborosa. Comece caramelizando o açúcar e o óleo, adicione as coxinhas e tempere com sal, páprica, pimenta do reino e alho. Após fritar até obter uma cor dourada, adicione água e deixe cozinhar por 20 minutos. Servidas com cheiro verde, estas coxinhas são o prato perfeito para um jantar delicioso e cheio de sabor.

Tempo de preparação 15 minutos

20 minutos

Tempo total 35 minutos

  • 2 colheres de açúcar
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Coxinhas de frango
  • 1 colher de chá sal
  • 1 colher de chá páprica
  • ½ colher de chá Pimenta do reino
  • 2 dentes Alho picado
  • 170 ml Água morna
  • Cheiro verde para decorar
  • Caramelizar o açúcar e o óleo em uma frigideira ou panela.

  • Adicionar as coxinhas de frango e misturar para cobrir com o caramelo. Ligar o fogo e fritar, mexendo constantemente.

  • Temperar o frango com sal, páprica, pimenta do reino e alho picado. Mexer para misturar bem os temperos.

  • Adicionar 170 ml de água morna, tampar a panela e deixar cozinhar por 20 minutos.

  • Após o cozimento, servir as coxinhas caramelizadas com cheiro verde por cima.

  • Mantenha o fogo em médio-alto para uma caramelização perfeita sem queimar o açúcar.
  • Mexa o frango constantemente para garantir um cozimento uniforme e evitar que o caramelo endureça no fundo da panela.
  • A água morna ajuda a acelerar o processo de cozimento e facilita a dissolução do caramelo.
  • Servir imediatamente após o cozimento para aproveitar a textura e o sabor no seu melhor.

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